Як пабудаваць паспяховую вертыкальную ферму

2024-05-23

Частка 1: Правільны клімат, асвятленне і інтэрвал

Самая важная частка пры стварэнні пакаёвай фермы - гэта наяўнасць вытворцы, які разумее, як вырошчваць расліны ў пакаёвых умовах. Новыя (сэнсарныя) тэхналогіі і Інтэрнэт рэчаў прапануюць выдатныя магчымасці для вырошчвання ў закрытых памяшканнях, але калі ў вас няма вытворцы, вы не атрымаеце большай карысці ад сваёй працы. Вы можаце мець выдатную ўпакоўку і прывабныя маркетынгавыя інструменты, але сам прадукт будзе вызначаць ваш поспех. Гэта, як гаворыцца; вось некаторыя з найбольш важных фактараў, якія могуць вызначыць поспех або няўдачу інвестыцый у вашу вертыкальную ферму:

Выбар культуры
Выбар асвятлення і дызайн
Дызайн паветранага патоку і клімат-кантроль
Стратэгіі размяшчэння раслін
Лагістыка і аўтаматызацыя ўраджаю
Паліў і харчаванне
Дадзеныя, датчыкі, кіраванне і праграмнае забеспячэнне
Выбар падкладкі
Мэтавая аўдыторыя і канал продажаў

Калі мы разглядаем, як атрымаць найбольшую аддачу ад інвестыцый для вертыкальнай фермы, мы засяроджваем вялікую ўвагу на стварэнні аб'екта, які дазваляе вам вырабляць самы высокі ўраджай сельскагаспадарчых культур (вымяраецца ў грамах), выкарыстоўваючы найбольш ідэальную колькасць святла (вымяраецца ў молях або молях). Гэта таму, што вашы святлодыёдныя ліхтары для вырошчвання з'яўляюцца аднымі з самых высокіх выдаткаў з пункту гледжання інфраструктуры і эксплуатацыі гарадской фермы. Памятаючы пра гэта, вось некалькі самых каштоўных парад па павелічэнні колькасці грам на моль. Інфармацыя сабрана з даследаванняў, праведзеных у Philips GrowWise Center, а таксама камерцыйных праектаў ад ЗША, Японіі да Еўропы.

Крок 1. Падбярыце правільны клімат

Адзін з аспектаў, на які не звяртаюць увагі многія новыя вытворцы вертыкальных ферм, калі яны ствараюць сельскагаспадарчую сераду ў памяшканні, - гэта падтрыманне найлепшых кліматычных умоў. Калі мы выкажам здагадку, што 50% электраэнергіі ператвараецца ў святло, астатнія 50% ператвараюцца непасрэдна ў цяпло. Правільны паток паветра можа выдаліць гэтае прамое цяпло, але таксама святло, якое будзе паглынацца культурай, будзе ўскосна ператварацца ў цяпло. Звычайна ўраджай выпарае ваду ў паветра, каб пазбавіцца ад гэтага цяпла, таму гэты працэс прывядзе да павышэння вільготнасці паветра. Каб падтрымліваць павышэнне вільготнасці і тэмпературы пад кантролем, вы павінны пачаць з добрай сістэмы вентыляцыі і апрацоўкі паветра на вашай вертыкальнай ферме. Неўстаноўка належнай сістэмы клімат-кантролю і апрацоўкі паветра прывядзе да зніжэння ўраджаю, што прывядзе да дадатковых выдаткаў і клопатаў пасля ўстаноўкі па ліквідацыі неэфектыўнасці.

Крок 2. Падбярыце правільнае асвятленне

Калі ў вас добры клімат, як вы можаце атрымаць ад яго самыя высокія ўраджаі? Мы выканалі сотні даследчых праектаў па вырошчванні раслін у закрытым грунце, арыентуючыся на ўраджайнасць і найбольш аптымальную інтэнсіўнасць святла для пэўнай культуры або гатунку. Ураджайнасць, аднак, не заўсёды з'яўляецца самай вырашальнай і самай важнай часткай. Возьмем у якасці прыкладу салата з чырвонага дуба. Калі гэты салата вырошчваецца на вуліцы, ён становіцца чырвоным, таму што падвяргаецца ўздзеянню сонца або вялікіх перападаў тэмпературы, і звычайна дае меншы ўраджай у параўнанні з зялёнай версіяй. Калі адзін і той жа гатунак вырошчваецца ў памяшканні, ён застаецца ў асноўным зялёным, таму што няма ультрафіялетавага святла, але ён хутка развіваецца і паказвае параўнальны, а часам нават лепшы рост, чым зялёны варыянт. У цэнтры асвятлення Philips GrowWise Center у нас ёсць чатыры штатныя спецыялісты па раслінах, якія распрацоўваюць так званыя рэцэпты асвятлення і росту для пэўных культур. На аснове іх даследаванняў мы распрацавалі рэцэпт афарбоўкі салаты з чырвонага дуба, які ператварае пераважна зялёны качан салаты з чырвонага дуба ў цёмна-чырвоны салата ўсяго за тры дні. Вытворцы могуць вырасціць вялікі качан салаты ў сваім звычайным цыкле росту, прымяніць гэты лёгкі рэцэпт у якасці перадзборнай апрацоўкі і атрымаць ураджай выдатнай якасці са значна больш высокай ураджайнасцю і належным выглядам. Разам з селекцыйнымі кампаніямі мы правяраем і дапамагаем ім распрацаваць гатункі, якія маглі б падтрымаць вытворцаў, каб дапамагчы ім яшчэ больш дыферэнцаваць на аснове густу, якасці або колеру.

Крок 3: Правільны інтэрвал

Стратэгія інтэрвалу, якую вы выкарыстоўваеце пры вырошчванні раслін у памяшканні, - яшчэ адзін спосаб павялічыць вашыя грамы/моль. Вы хочаце размясціць расліны так, каб кожнае з іх атрымлівала аптымальную колькасць святла, і вы асвятлялі расліны замест паліц, на якіх яны стаяць. Веданне ідэальнай стратэгіі інтэрвалу можа пазбегнуць неабходнасці інвеставаць у робатаў інтэрвалу, таму што вы можаце праверыць дадатковы ўраджай, які забяспечваюць расліны інтэрвалу ў параўнанні з інвестыцыямі, неабходнымі для аўтаматызацыі гэтай стратэгіі. Што тычыцца нашых праектаў вертыкальнай фермы, мы можам унесці свой уклад у вашыя бізнес-разлікі парадамі па найлепшым інтэрвале і асвятленні для кожнай культуры. Грунтуючыся на гэтай інфармацыі, вы можаце вырашыць, ці з'яўляецца найбольш рэнтабельным выбарам для вашага аб'екта ручная раскладка або раскладка робатаў. Акрамя таго, наша супрацоўніцтва з вядучымі селекцыянерамі ў галіны дазволіць вам выбраць правільны гатунак для канкрэтных патрабаванняў вашай культуры.

У наступным блогу мы абмяркуем больш важныя адпраўныя пункты, каб павялічыць вашы шанцы на поспех у вертыкальнай ферме.