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Cumu l'ambienti di crescita diffirenti ponu influenzà i livelli di nitrati in i verdi foglie

2024-07-05

I prucessi sò stati realizati à u stessu tempu in l'inguernu, unu in un serra cù toplighting HID, unu in un greenhouse cù toplighting LED, è unu in una splutazioni di cità cù illuminazione LED. I stessi culturi di lettuce è u stessu fertilizante sò stati usati in tutti i trè prucessi. I culturi in a splutazioni di a cità in particulari, anu avutu livelli significativamente più bassi di nitrati, perchè sò stati cultivati ​​in modu coherente cù a quantità ghjusta di lumera ogni ghjornu.

I culturi cultivati ​​​​in a serra sottu HID è LED anu avutu livelli più altimi di nitrati perchè sò stati affettati da diverse cundizioni climatichi è menu livelli di luce cà l'ottimali. I pianti anu avutu i ghjorni nuvole, assolellati, più freti è più caldi, durante i quali i nitrati s'accumulavanu in e foglie di e piante. I risultati di stu esperimentu cunfirmatu chì in più di l'illuminazione LED, u clima hè un paràmetru impurtante per cuntrullà per maximizà a riduzzione di nitrati.

Per a maiò parte di i culturi di lattuga, menu di 1500 mg / kg di nitrati puderia esse ottinutu solu per adatta a ricetta di luce in un ambiente di crescita datu. Questu ùn hà micca affettatu u rendiment o altri aspetti di qualità, cum'è a vita di conservazione è u cuntenutu di vitamina. Cumminendu a ricetta ligera cù una strategia di irrigazione dinamica puderia ancu abbassà questi livelli se vulete. Una strategia simile puderia ancu esse applicata in una serra chì usa l'illuminazione LED supplementaria adattandu i paràmetri climatichi è l'illuminazione per travaglià inseme. In u prucessu di serra cù l'illuminazione LED, avemu ottinutu livelli di nitrati più bassi cà in u prucessu in serra cù illuminazione HID.

Frisee di lattuga

A figura sopra mostra u nivellu di nitrate di frisée lettuce cultivatu in una serra (GH) sottu diverse cundizioni di illuminazione (GH HID o GH Pre LED) paragunatu cù u listessu lettuce cultivatu in una splutazioni verticale (VF LED) esclusivamente sottu LED in l'invernu. E diverse lettere rapprisentanu differenze statisticamente significative.

Questa ricerca mostra chì u tipu d'illuminazione utilizatu è l'ambienti di crescita pò avè un impattu significativu nantu à i livelli di nitrati in foglie foglie. I vignaghjoli in a splutazioni di a cità è in serre ponu aduprà sta informazione per apre novi opportunità. Puderanu pruduce foglie foglie chì sò adattati à i so cunsumatori è i bisogni lucali.