Pokusy byly prováděny ve stejnou dobu v zimě, jeden ve skleníku s HID horním osvětlením, jeden ve skleníku s LED osvětlením a jeden na městské farmě s LED osvětlením. Ve všech třech pokusech byly použity úplně stejné plodiny salátu a stejné hnojivo. Zejména plodiny na městské farmě měly výrazně nižší hladiny dusičnanů, protože byly pěstovány důsledně každý den při správném množství světla.
Plodiny pěstované ve skleníku pod HID a LED měly vyšší hladiny dusičnanů, protože byly ovlivněny různými klimatickými podmínkami a nižšími úrovněmi osvětlení, než je optimální. Rostliny zažívaly zamračené, slunečné, chladnější i teplejší dny, během kterých se v listech rostlin hromadily dusičnany. Výsledky tohoto experimentu potvrdily, že kromě LED osvětlení je klima důležitým parametrem, který je třeba kontrolovat, aby se maximalizovalo snížení dusičnanů.
U většiny plodin hlávkového salátu lze dosáhnout méně než 1500 mg/kg dusičnanů pouhým přizpůsobením lehké receptury v daném růstovém prostředí. To neovlivnilo výnos ani další kvalitativní aspekty, jako je trvanlivost a obsah vitamínů. Kombinace lehkého receptu s dynamickou strategií zavlažování může v případě potřeby tyto úrovně dále snížit. Podobná strategie by mohla být aplikována také ve skleníku, který využívá doplňkové LED osvětlení přizpůsobením parametrů klimatu a osvětlení tak, aby spolupracovaly. Ve skleníkovém pokusu s LED osvětlením jsme dosáhli nižších hladin dusičnanů než u pokusu ve skleníku s HID osvětlením.
