Leave Your Message

Kaip skirtinga auginimo aplinka gali turėti įtakos nitratų kiekiui lapiniuose žalumynuose

2024-07-05

Bandymai buvo atlikti tuo pačiu metu žiemą, vienas šiltnamyje su HID viršutiniu apšvietimu, vienas šiltnamyje su LED apšvietimu ir vienas miesto ūkyje su LED apšvietimu. Visuose trijuose bandymuose buvo naudojamos tos pačios salotos ir tos pačios trąšos. Visų pirma miesto ūkyje pasėliuose nitratų kiekis buvo žymiai mažesnis, nes kiekvieną dieną jie buvo auginami nuosekliai su reikiamu šviesos kiekiu.

Šiltnamiuose, naudojant HID ir LED, auginami augalai turėjo didesnį nitratų kiekį, nes juos paveikė skirtingos klimato sąlygos ir mažesnis nei optimalus šviesos lygis. Augalai išgyveno debesuotas, saulėtas, šaltesnes ir šiltesnes dienas, kurių metu augalų lapuose kaupėsi nitratai. Šio eksperimento rezultatai patvirtino, kad be LED apšvietimo, klimatas yra svarbus parametras, kurį reikia kontroliuoti siekiant maksimaliai sumažinti nitratų kiekį.

Daugumoje salotų pasėlių mažiau nei 1500 mg/kg nitratų galima pasiekti tik pritaikant šviesos receptą tam tikroje augimo aplinkoje. Tai neturėjo įtakos derliui ar kitiems kokybės aspektams, tokiems kaip tinkamumo laikas ir vitaminų kiekis. Jei reikia, derinant lengvą receptą su dinamine drėkinimo strategija, šie lygiai gali būti dar labiau sumažinti. Panaši strategija taip pat gali būti taikoma šiltnamyje, kuriame naudojamas papildomas LED apšvietimas, pritaikant klimato parametrus ir apšvietimą, kad jie veiktų kartu. Šiltnamio bandyme su LED apšvietimu pasiekėme mažesnį nitratų kiekį nei bandyme šiltnamyje su HID apšvietimu.

Salotos frizie

Aukščiau pateiktame paveikslėlyje parodytas nitratų kiekis salotose, auginamose šiltnamyje (GH), esant skirtingoms apšvietimo sąlygoms (GH HID arba GH Pre LED), palyginti su tomis pačiomis salotomis, auginamomis vertikaliame ūkyje (VF LED), tik žiemą naudojant LED. Skirtingos raidės rodo statistiškai reikšmingus skirtumus.

Šis tyrimas rodo, kad naudojamas apšvietimas ir auginimo aplinka gali turėti didelės įtakos nitratų kiekiui lapiniuose žalumynuose. Tiek miesto ūkiuose, tiek šiltnamiuose augintojai gali pasinaudoti šia informacija, kad atvertų naujas galimybes. Jie gali gaminti lapinius žalumynus, pritaikytus jų vartotojams ir vietos reikalavimams.