Kā izveidot veiksmīgu vertikālu fermu
1. daļa: pareiza klimata, apgaismojuma un atstarpju noteikšana
Vissvarīgākā daļa, uzsākot iekštelpu saimniecību, ir audzētājs, kurš saprot, kā audzēt augus telpās. Jaunās (sensoru) tehnoloģijas un lietu internets piedāvā lieliskas iespējas iekštelpu lauksaimniecībai, taču, ja jums nav audzētāja, jūs negūsit maksimālu labumu no savas darbības. Jums var būt lielisks iepakojums un pievilcīgi mārketinga instrumenti, taču pats produkts noteiks jūsu panākumus. To sakot; šie ir daži no vissvarīgākajiem faktoriem, kas var noteikt jūsu vertikālās saimniecības ieguldījumu panākumus vai neveiksmes:
- Kultūraugu atlase
- Apgaismojuma izvēle un projektēšana
- Gaisa plūsmas dizains un klimata kontrole
- Atstatuma stratēģijas augiem
- Augu loģistika un automatizācija
- Apūdeņošana un uzturs
- Dati, sensori, vadība un programmatūra
- Substrāta izvēle
- Mērķauditorija un pārdošanas kanāls
Kad mēs skatāmies uz to, kā vertikālai saimniecībai iegūt visaugstāko ieguldījumu atdevi, mēs lielu uzmanību pievēršam tādas iekārtas izveidei, kas ļauj iegūt visaugstāko ražu (mērot gramos), izmantojot visideālāko gaismas daudzumu. (mēra molos vai molos). Tas ir tāpēc, ka jūsu LED augšanas gaismas ir vieni no lielākajiem izdevumiem pilsētas lauksaimniecības infrastruktūras un darbības ziņā. Paturot to prātā, šeit ir daži no mūsu vērtīgākajiem padomiem, kā palielināt gramus uz molu. Informācija ir iegūta no pētījumiem, kas veikti Philips GrowWise centrā, kā arī no komerciāliem projektiem, sākot no ASV, Japānas līdz Eiropai.
1. darbība: izveidojiet pareizo klimatu
Viens no aspektiem, ko daudzi jaunie vertikālie lauku saimniecību audzētāji neņem vērā, veidojot iekštelpu lauksaimniecības vidi, ir vislabāko klimata apstākļu uzturēšana. Ja pieņemam, ka 50% no elektriskās ieejas jaudas tiek pārvērsti gaismā, atlikušie 50% tiek pārvērsti tieši siltumā. Pareiza gaisa plūsma var noņemt šo tiešo siltumu, bet arī gaisma, ko absorbēs raža, netieši tiks pārvērsta siltumā. Parasti kultūraugs iztvaicē ūdeni gaisā, lai atbrīvotos no šī siltuma, tāpēc šis process radīs augstāku gaisa mitrumu. Lai kontrolētu pieaugošo mitrumu un temperatūru, jāsāk ar labu ventilācijas un gaisa apstrādes sistēmu savā vertikālajā saimniecībā. Neuzstādot pareizu klimata kontroles un gaisa apstrādes sistēmu, samazināsies jūsu raža, kā rezultātā pēc uzstādīšanas radīsies papildu izmaksas un problēmas, lai novērstu neefektivitāti.
2. darbība: izveidojiet pareizo apgaismojumu
Ja jums ir labs klimats, kā no tā iegūt vislielāko ražu? Mēs esam veikuši simtiem pētījumu projektu par augu audzēšanu telpās, koncentrējoties uz ražu un optimālāko gaismas intensitāti noteiktai kultūrai vai šķirnei. Tomēr ienesīgums ne vienmēr ir vissvarīgākā un vissvarīgākā daļa. Kā piemēru ņemsim sarkano ozolu salātus. Audzējot šos salātus laukā, tie kļūst sarkani, jo tos ietekmē saule vai lielas temperatūras izmaiņas, un tie parasti dod mazāku ražu salīdzinājumā ar zaļo versiju. Kad vienu un to pašu šķirni audzē telpās, tā lielākoties paliek zaļa, jo nav UV gaismas, taču tā attīstās ātri un uzrāda salīdzināmu vai dažreiz pat labāku augšanu nekā zaļā versija. Philips apgaismojuma GrowWise centrā mums ir četri pilna laika augu speciālisti, kas izstrādā tā sauktās gaismas un augšanas receptes konkrētām kultūrām. Pamatojoties uz viņu pētījumiem, mēs izstrādājām sarkano ozola salātu krāsojuma recepti, kas pārsvarā zaļo sarkano ozola salātu galviņu pārvērš tumši sarkanos salātos tikai trīs dienu laikā. Audzētāji var izaudzēt lielu salātu galvu savā regulārajā augšanas ciklā, izmantot šo vieglo recepti kā līdzekli pirms ražas novākšanas un iegūt izcilas kvalitātes ražu ar daudz lielāku ražu un atbilstošu izskatu. Kopā ar selekcijas uzņēmumiem mēs pārbaudām un palīdzam tiem izstrādāt šķirnes, kas varētu atbalstīt audzētājus, lai palīdzētu viņiem vēl vairāk atšķirties pēc garšas, kvalitātes vai krāsas.
3. darbība: nosakiet pareizo atstarpi
Atstarpes stratēģija, ko izmantojat, audzējot augus telpās, ir vēl viens veids, kā uzlabot savu gramu/mol. Jūs vēlaties novietot augus tā, lai katrs no tiem iegūtu optimālu gaismas daudzumu un jūs apgaismotu augus, nevis plauktus, uz kuriem tie atrodas. Zinot ideālo atstatumu stratēģiju, varat izvairīties no ieguldījumiem attāluma robotos, jo varat pārbaudīt papildu ražas atstatuma iekārtu sniegtās iespējas salīdzinājumā ar investīcijām, kas nepieciešamas šīs stratēģijas automatizācijai. Mūsu vertikālajos saimniecības projektos mēs varam sniegt ieguldījumu jūsu biznesa aprēķinos, sniedzot padomus par labāko atstarpi un gaismas recepti, ko izmantot katrai kultūrai. Pamatojoties uz šo informāciju, varat izlemt, vai manuālā atstatuma roboti vai roboti ir visrentablākā izvēle jūsu iekārtai. Papildus tam mūsu sadarbība ar nozares vadošajiem selekcionāriem ļaus jums izvēlēties pareizo šķirni jūsu kultūrauga specifiskajām prasībām.
Nākamajā emuārā mēs apspriedīsim svarīgākos sākumpunktus, lai palielinātu jūsu izredzes gūt panākumus vertikālā saimniecībā.
