Како да се изгради успешна вертикална фарма
Дел 1: Правилно поставување на климата, осветлувањето и растојанието
Најважниот дел кога започнувате фарма во затворен простор е да имате одгледувач кој разбира како да одгледува растенија во затворен простор. Новите (сензорски) технологии и интернетот на нештата нудат одлични можности за земјоделство во затворен простор, но ако немате одгледувач, нема да извлечете најмногу од вашата работа. Може да имате одлично пакување и атрактивни маркетинг алатки, но самиот производ ќе го одреди вашиот успех. Тоа се рече; ова се некои од најважните фактори кои можат да го одредат успехот или неуспехот на вашата вертикална фарма инвестиција:
- Избор на култури
- Избор и дизајн на осветлување
- Дизајн на проток на воздух и контрола на климата
- Стратегии за растојание за растенијата
- Логистика и автоматизација на посевите
- Наводнување и исхрана
- Податоци, сензори, контрола и софтвер
- Избор на подлога
- Целна публика и продажен канал
Кога гледаме како да се добие највисок поврат на инвестицијата за вертикална фарма, ние фокусираме многу внимание на создавање на објект кој ви овозможува да произведете најголем принос на култури (мерено во грамови) користејќи најидеална количина на светлина (мерено во молови или молови). Тоа е затоа што вашите LED светла за растење се меѓу највисоките трошоци во однос на градската земјоделска инфраструктура и работа. Имајќи го тоа на ум, еве неколку од нашите највредни совети за зголемување на вашите грамови по мол. Информациите се собрани од истражувањето направено во центарот Philips GrowWise, како и од комерцијални проекти кои се движат од САД, Јапонија до Европа.
Чекор 1: Поставете ја правилно климата
Еден аспект што многу нови вертикални одгледувачи на фарми го занемаруваат кога создаваат внатрешна земјоделска средина е одржувањето на најдобрите климатски услови. Ако претпоставиме дека 50% од електричната влезна моќност се претвора во светлина, останатите 50% се претвораат директно во топлина. Соодветниот проток на воздух може да ја отстрани оваа директна топлина, но исто така и светлината што ќе се апсорбира од културата индиректно ќе се претвори во топлина. Типично, културата испарува вода во воздухот за да се ослободи од оваа топлина, затоа овој процес ќе резултира со поголема влажност на воздухот. За да ги задржите под контрола зголемувањето на влажноста и температурата, мора да започнете со добар систем за вентилација и ракување со воздухот во вашата вертикална фарма. Неинсталирањето на соодветна контрола на климата и систем за управување со воздухот ќе ги намали вашите приноси, што ќе резултира со дополнителни трошоци и проблеми по инсталацијата за да се поправат неефикасноста.
Чекор 2: Направете го правилното осветлување
Штом имате добра клима, како можете да добиете најголеми приноси од неа? Направивме стотици истражувачки проекти за одгледување растенија во затворен простор, фокусирајќи се на приносот и најоптималниот интензитет на светлина за одредена култура или сорта. Сепак, приносот не е секогаш најважниот и единствениот најважен дел. Да ја земеме како пример зелената дабова салата. Кога оваа зелена салата се одгледува надвор во поле, таа станува црвена бидејќи е под стрес од сонцето или големите температурни промени и обично дава помалку принос во споредба со нејзината зелена верзија. Кога истата сорта се одгледува во затворен простор, таа останува главно зелена бидејќи нема УВ светлина, но се развива брзо и покажува споредлив или понекогаш дури и подобар раст од зелената верзија. Во центарот GrowWise на Philips lighting, имаме четворица специјалисти за растенија со полно работно време кои развиваат таканаречени рецепти за светлина и раст за одредени култури. Врз основа на нивното истражување, развивме лесен рецепт за боење за зелена салата од даб кој претежно зелената главица црвена дабова салата ја претвора во темно црвена зелена салата за само три дена. Одгледувачите можат да одгледуваат голема главица зелена салата во нивниот редовен циклус на раст, да го применат овој лесен рецепт како третман пред бербата и да добијат одличен квалитет на културата со многу повисоки приноси и правилен изглед. Заедно со компаниите за размножување, ги проверуваме и им помагаме да развијат сорти што би можеле да ги поддржат одгледувачите да им помогнат уште повеќе да се разликуваат врз основа на вкусот, квалитетот или бојата.
Чекор 3: Добијте го правилното растојание
Стратегијата за растојание што ја користите кога одгледувате растенија во затворен простор е уште еден начин да ги подобрите вашите грамови/мол. Сакате да ги распоредите растенијата така што секоја ќе добие оптимална количина на светлина и вие ги осветлувате растенијата наместо полиците на кои се наоѓаат. Познавањето на стратегијата за идеално растојание може да избегне да инвестирате во роботи со растојание, бидејќи можете да го проверите дополнителниот распоред на приносот што го даваат постројките во споредба со инвестицијата потребна за автоматизација на оваа стратегија. За нашите проекти за вертикална фарма, можеме да придонесеме за вашите деловни пресметки со совети за најдоброто растојание и лесен рецепт што треба да се користи за секоја култура. Врз основа на тие информации, можете да одлучите дали роботите за рачно растојание или растојание се најекономичниот избор за вашиот објект. Покрај тоа, нашата соработка со водечките одгледувачи во индустријата ќе ви овозможи да ја изберете вистинската сорта за специфичните барања на вашата култура.
Во следниот блог ќе разговараме за повеќе клучни појдовни точки за да ги зголемите вашите шанси за успех во вертикална фарма.
