ایک کامیاب عمودی فارم کیسے بنایا جائے۔
حصہ 1: آب و ہوا، روشنی اور فاصلہ درست کرنا
انڈور فارم شروع کرتے وقت سب سے اہم حصہ ایک کاشتکار کا ہونا ہے جو سمجھتا ہو کہ پودے گھر کے اندر کیسے اگائے جائیں۔ نئی (سینسر) ٹیکنالوجیز اور چیزوں کا انٹرنیٹ انڈور فارمنگ کے لیے بہترین مواقع پیش کرتے ہیں، لیکن اگر آپ کے پاس کوئی کاشتکار نہیں ہے تو آپ اپنے کام سے زیادہ فائدہ نہیں اٹھا پائیں گے۔ آپ کے پاس زبردست پیکیجنگ اور پرکشش مارکیٹنگ ٹولز ہو سکتے ہیں، لیکن پروڈکٹ خود آپ کی کامیابی کا تعین کرے گی۔ کہا جا رہا ہے؛ یہ چند اہم ترین عوامل ہیں جو آپ کے عمودی فارم کی سرمایہ کاری کی کامیابی یا ناکامی کا تعین کر سکتے ہیں:
- فصل کا انتخاب
- روشنی کا انتخاب اور ڈیزائن
- ایئر فلو ڈیزائن اور آب و ہوا کا کنٹرول
- پودوں کے لیے وقفہ کاری کی حکمت عملی
- فصل لاجسٹکس اور آٹومیشن
- آبپاشی اور غذائیت
- ڈیٹا، سینسر، کنٹرول اور سافٹ ویئر
- سبسٹریٹ کا انتخاب
- ہدف کے سامعین اور سیلز چینل
جب ہم دیکھتے ہیں کہ عمودی فارم کے لیے سرمایہ کاری پر سب سے زیادہ منافع کیسے حاصل کیا جائے، تو ہم ایک ایسی سہولت بنانے پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں جو آپ کو روشنی کی بہترین مقدار کا استعمال کرتے ہوئے فصلوں کی سب سے زیادہ پیداوار (گرام میں ماپی گئی) پیدا کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ (مول یا مول میں ماپا جاتا ہے)۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ کی ایل ای ڈی گرو لائٹس سٹی فارمنگ انفراسٹرکچر اور آپریشن کے لحاظ سے سب سے زیادہ اخراجات میں سے ہیں۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے، آپ کے گرام فی مول بڑھانے کے لیے ہمارے چند قیمتی نکات یہ ہیں۔ یہ معلومات فلپس گرو وائز سینٹر میں کی گئی تحقیق کے ساتھ ساتھ امریکہ، جاپان سے لے کر یورپ تک کے تجارتی منصوبوں سے جمع کی گئی ہیں۔
مرحلہ 1: آب و ہوا کو درست کریں۔
ایک پہلو جسے بہت سے نئے عمودی فارم کاشتکار اس وقت نظر انداز کرتے ہیں جب وہ انڈور کاشتکاری کا ماحول بنا رہے ہوتے ہیں وہ بہترین آب و ہوا کے حالات کو برقرار رکھتا ہے۔ اگر ہم فرض کریں کہ 50% برقی ان پٹ پاور روشنی میں تبدیل ہو جاتی ہے، باقی 50% براہ راست حرارت میں تبدیل ہو جاتی ہے۔ ایک مناسب ہوا کا بہاؤ اس براہ راست گرمی کو دور کر سکتا ہے، لیکن فصل کے ذریعے جذب ہونے والی روشنی بالواسطہ طور پر حرارت میں تبدیل ہو جائے گی۔ عام طور پر فصل اس گرمی سے نجات کے لیے ہوا میں پانی کو بخارات بناتی ہے، اس لیے اس عمل کے نتیجے میں ہوا میں نمی زیادہ ہوگی۔ بڑھتی ہوئی نمی اور درجہ حرارت کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے، آپ کو اپنے عمودی فارم میں اچھی وینٹیلیشن اور ایئر ہینڈلنگ سسٹم کے ساتھ شروع کرنا چاہیے۔ موسمیاتی کنٹرول اور ایئر ہینڈلنگ کا مناسب نظام نصب نہ کرنے سے آپ کی پیداوار میں کمی واقع ہو جائے گی، جس کے نتیجے میں اضافی اخراجات اور تنصیب کے بعد ناکامیوں کو دور کرنے میں پریشانی ہوگی۔
مرحلہ 2: لائٹنگ درست کریں۔
ایک بار جب آپ کی آب و ہوا اچھی ہو جائے تو آپ اس سے سب سے زیادہ پیداوار کیسے حاصل کر سکتے ہیں؟ ہم نے گھر کے اندر پودوں کو اگانے پر سینکڑوں تحقیقی منصوبے کیے ہیں جن کی توجہ پیداوار اور کسی خاص فصل یا قسم کے لیے روشنی کی بہترین شدت پر ہے۔ تاہم پیداوار ہمیشہ سب سے اہم اور واحد سب سے اہم حصہ نہیں ہوتا ہے۔ آئیے ایک مثال کے طور پر سرخ بلوط لیٹش لیں۔ جب یہ لیٹش باہر کسی کھیت میں اگائی جاتی ہے تو یہ سرخ ہو جاتی ہے کیونکہ اس پر سورج یا درجہ حرارت کی بڑی تبدیلیوں سے دباؤ پڑتا ہے اور یہ عام طور پر اس کے سبز ورژن کے مقابلے میں کم پیداوار دیتا ہے۔ جب ایک ہی قسم گھر کے اندر اگائی جاتی ہے تو یہ زیادہ تر سبز ہی رہتی ہے کیونکہ وہاں UV روشنی نہیں ہوتی ہے، لیکن یہ تیزی سے نشوونما کرتی ہے اور سبز ورژن سے موازنہ یا بعض اوقات اس سے بھی بہتر نشوونما دکھاتی ہے۔ فلپس لائٹنگ کے گرو وائز سینٹر میں، ہمارے پاس چار کل وقتی پودوں کے ماہرین ہیں جو مخصوص فصلوں کے لیے نام نہاد روشنی اور نمو کی ترکیبیں تیار کرتے ہیں۔ ان کی تحقیق کی بنیاد پر، ہم نے سرخ بلوط لیٹش کے لیے رنگین روشنی کا نسخہ تیار کیا جو صرف تین دن میں سرخ بلوط لیٹش کے زیادہ تر سبز سر کو گہرے سرخ لیٹش میں بدل دیتا ہے۔ کاشتکار اپنی باقاعدہ نشوونما کے چکر میں لیٹش کا ایک بڑا سر اُگا سکتے ہیں، اس ہلکے نسخے کو کٹائی سے پہلے کے علاج کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں، اور بہت زیادہ پیداوار اور مناسب ظاہری شکل کے ساتھ ایک بہترین معیاری فصل حاصل کر سکتے ہیں۔ افزائش نسل کرنے والی کمپنیوں کے ساتھ مل کر ہم ان اقسام کی اسکریننگ کرتے ہیں اور ان کی مدد کرتے ہیں جو کاشتکاروں کو ذائقہ، معیار یا رنگ کی بنیاد پر مزید فرق کرنے میں مدد فراہم کر سکیں۔
مرحلہ 3: فاصلہ درست کریں۔
گھر کے اندر پودوں کو اگاتے وقت آپ جو وقفہ کاری کی حکمت عملی استعمال کرتے ہیں وہ آپ کے گرام/مول کو بہتر بنانے کا ایک اور طریقہ ہے۔ آپ پودوں کو اسپیس کرنا چاہتے ہیں تاکہ ہر ایک کو زیادہ سے زیادہ روشنی ملے اور آپ پودے کو شیلف کی بجائے روشن کر رہے ہیں۔ اسپیسنگ کی مثالی حکمت عملی کو جاننا آپ کو سپیسنگ روبوٹس میں سرمایہ کاری کرنے سے بچ سکتا ہے کیونکہ آپ اس حکمت عملی کے آٹومیشن کے لیے درکار سرمایہ کاری کے مقابلے میں اضافی پیداوار کے وقفہ کاری والے پلانٹس کی ڈیلیور کی جانچ کر سکتے ہیں۔ ہمارے عمودی فارم کے منصوبوں کے لیے، ہم ہر فصل کے لیے استعمال کرنے کے لیے بہترین وقفہ اور ہلکی ترکیب کے مشورے کے ساتھ آپ کے کاروباری حسابات میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔ اس معلومات کی بنیاد پر آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ آیا آپ کی سہولت کے لیے دستی وقفہ کاری یا سپیسنگ روبوٹ سب سے زیادہ لاگت کا انتخاب ہیں۔ اس کے بعد صنعت میں سرکردہ بریڈرز کے ساتھ ہمارا تعاون آپ کو اپنی فصل کی مخصوص ضروریات کے لیے صحیح قسم کا انتخاب کرنے کے قابل بنائے گا۔
اگلے بلاگ میں ہم عمودی فارم میں آپ کی کامیابی کے امکانات کو بڑھانے کے لیے مزید اہم نکات پر بات کریں گے۔
