Испытания проводились зимой одновременно: одно в теплице с HID-освещением, одно в теплице со светодиодным верхним освещением и одно на городской ферме со светодиодным освещением. Во всех трех испытаниях использовались одни и те же культуры салата и одни и те же удобрения. В частности, посевы на городской ферме имели значительно более низкий уровень нитратов, поскольку они выращивались постоянно при достаточном количестве света каждый день.
Культуры, выращенные в теплице с использованием HID и LED, имели более высокий уровень нитратов, поскольку на них повлияли разные климатические условия и уровень освещенности был ниже оптимального. Растения переживали пасмурные, солнечные, холодные и теплые дни, в течение которых в листьях растений накапливались нитраты. Результаты этого эксперимента подтвердили, что помимо светодиодного освещения важным параметром, который необходимо контролировать для максимального снижения содержания нитратов, является климат.
Для большинства салатных культур содержание нитратов менее 1500 мг/кг можно достичь, просто адаптировав рецепт освещения к конкретной среде выращивания. Это не повлияло на урожайность или другие аспекты качества, такие как срок годности и содержание витаминов. Сочетание облегченного рецепта с динамической стратегией орошения может при желании еще больше снизить эти уровни. Подобную стратегию можно также применить в теплице, в которой используется дополнительное светодиодное освещение, адаптируя параметры климата и освещение для совместной работы. В испытаниях в теплице со светодиодным освещением мы достигли более низких уровней нитратов, чем в испытаниях в теплице с газоразрядным освещением.
